牛排配菜
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作者:
Sun Yan
牛排很快手,配上各种颜色的蔬菜,营养更均衡,口感更丰富。
用料
牛排
南瓜
洋葱
尖椒
海盐
黑胡椒碎
牛排配菜的做法步骤
步骤 1
贝贝南瓜切薄片,在不粘锅里用黄油煎熟。
步骤 2
洋葱切丝,在不粘锅里用黄油炒熟,放盘里洒上丘比沙拉汁和欣和豆瓣酱。这是偶然发现的拌法,酸辣咸鲜,超好吃😋 单独作为个凉菜也没问题
步骤 3
牛排小火两面煎,两面都微焦时取出切成小方条,再把侧面煎一下,我喜欢煎熟一点,喜欢五分的可以省略切小再煎的步骤~
步骤 4
牛排装盘,加海盐和黑胡椒碎,绿尖椒切小段,摆盘整理,开吃😋
牛排配菜的小贴士
蔬菜可以随意换成芦笋、口蘑、甜玉米粒、芹菜、胡萝卜……
菜谱创建时间:2020-07-12 20:48:03