使用采蜜机采蜜的准备工作包括几个关键步骤,以确保效率、卫生和质量。首先要打开装满蜂蜜的框,然后小心地放入榨蜜机,旋转以分离蜂蜜,最后过滤并储存采收的蜂蜜。正确的设备设置和卫生设施对防止污染和确保顺利操作至关重要。下面将详细介绍准备步骤和注意事项。
要点说明:
揭开框盖
蜜蜂用蜡盖将蜂蜜密封在蜂巢中,提取前必须将蜡盖揭开。
揭盖工具包括
开盖刀
(电热或电冷),可有效地切下蜡盖。
蜡盖刮刀或叉子
适用于顽固或不平整的盖板。
揭盖辊
用于大规模操作。
取出的蜡和蜂蜜渣可收集在桶或开盖槽中,以便日后加工。
准备榨蜜机
选择
径向
(同时提取两侧)或
切向
(根据您的工作流程,选择切向式(需要翻转蜂框)取蜜器。
确保取蜜器清洁消毒,以免污染蜂蜜。
将采蜜机放置在收集容器或装瓶罐上,以收集采出的蜂蜜。
装框和旋转
将未封盖的蜂框稳固地放入榨汁机中,以防旋转时不平衡。
开始时转速要低,以免损坏蜂巢,然后逐渐提高转速,通过离心力提取蜂蜜。
对于切向榨蜜机,中途翻转蜂框,从两侧榨取蜂蜜。
收集和过滤蜂蜜
蜂蜜通过采蜜机的喷嘴或蜂蜜闸门流出,进入收集容器。
使用
筛子
或
蜂蜜过滤设备
(如奶酪布或细网),以去除蜡屑和杂质。
要想蜂蜜更清澈,可先通过粗过滤器,再通过细过滤器,进行双重过滤。
提取后的清理
拆卸并用温水清洗萃取器、刀具和工具,清除残留的蜂蜜和蜡。
将设备存放在干燥处,以防发霉或虫害。
可选增强功能
装瓶设置:使用
带蜂蜜门的 5 加仑装瓶桶
便于转移到罐子或瓶子中。
标签:准备写有收获日期或批次详细信息的蜂蜜瓶标签,以便追溯。
专业提示:
在温暖的房间里工作
(21-27°C/70-80°F),以保持蜂蜜的流动性,便于提取。
防护装备:戴上手套,用蜂刷清除蜂框上的残留蜜蜂,然后再打开盖子。
提高效率的小窍门:A
三角逃生板
或
烟板
可以帮助蜜蜂提前清理蜂箱。
通过有条不紊地处理从开盖到过滤的每个步骤,您将在保持蜂蜜质量的同时最大限度地提高产量。您是否考虑过采蜜机的设计(径向与切向)会如何影响您的工作流程时间?这些微小的选择会影响您的采蜜效率。
汇总表:
步骤
关键行动
工具/设备
揭开框盖
去除装满蜂蜜的框上的蜡盖。
开盖刀、刮盖器、开盖辊、开盖槽。
准备提取器
清洁并消毒萃取器;将其置于收集容器上方。
径向/切向萃取器,收集容器。
装载和旋转
固定蜂框;低速旋转,然后逐渐加快。
取蜜机(径向/切向)。
过滤蜂蜜
用筛子或细网过滤器清除杂物。
奶酪布、蜂蜜过滤器、装有蜂蜜门的装瓶桶。
清理
拆卸和清洁工具;妥善存放。
温水、清洁刷。
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