admin
市售配方奶粉百百種，每款的成分及功效皆不同，要如何為寶寶選擇最適合的奶粉？本篇就各家配方奶粉的品牌、成分、來源、功效詳盡列出，並比較各種不同訴求的推薦奶粉供爸爸媽媽們挑選，讓大家不用跟速速一樣，對各種專有名詞霧煞煞，在母乳不夠、或停母奶時，只能選擇醫院、月中有的奶粉，或聽親朋好友列舉喝過、但不確定適不適合自己寶寶的奶粉。
目錄
一、什麼是配方奶？◼︎ 一號（stage 1：0-6月）及二號奶粉（stage 2：7-12月）◼︎ 三號奶粉（stage 3：1-3歲）◼︎ 四號奶粉（stage 4：3歲以上）二、如何篩選添加成分？◼︎ 優先選擇「接近母乳」與含有「關鍵營養素」的配方◼︎ 避免或減少的「爭議性成分」◼︎ 須注意「標示來源」或挑選的成分三、不同功效的奶粉推薦◼︎ 貼近母乳好吸收、擺脫腸脹氣、增強免疫力◼︎ 過敏體質首選水解成分或羊奶來源◼︎ 促進大腦發育及學習◼︎ 高CP值、完整功效、銷售好評推薦◼︎ 促進成長及骨骼發育四、40款市售奶粉成分統整表◼︎ 營養標示◼︎ 成分
一、什麼是配方奶？
嬰幼兒喝的配方奶分為stage 1（0-6月）、stage 2（7-12月）、stage 3（1-3歲）、stage 4（3歲以上）。
◼︎ 一號（stage 1：0-6月）及二號奶粉（stage 2：7-12月）
新生兒及一歲前的營養來源主要來自奶，也因為這是寶寶初來到世界的食物，選擇寶寶的第一罐奶粉格外重要。一歲前的奶粉標準較嚴格，成分相較單純、較無過多添加物，而一號奶粉成分最貼近母乳，通常可以一直喝到一歲甚至一歲以上，所以有的廠牌沒有出二號奶粉，只是價格較高，大家可以視情況換奶粉。
◼︎ 三號奶粉（stage 3：1-3歲）
一歲後熱量來源以副食品為主，奶為輔，以補充副食品可能攝取不足的營養素，除非有特殊營養需求，希望攝取配方奶中的特殊成分，不然不一定要選擇嬰幼兒的配方奶，可以根據孩子的狀況做選擇，只要乳含量夠高，很多兒科醫師也會推薦鮮乳、保久乳、一般奶粉等作為替代，價格會親民許多，而保久乳取用及攜帶也更為方便。
◼︎ 四號奶粉（stage 4：3歲以上）
針對 3歲以上幼兒（通常為36個月以上） 設計的營養配方。這個階段的寶寶已經能攝取一般飲食，因此四號奶粉不再是主要營養來源，非必需品，而是作為營養補充使用，市售四號奶粉營養成分差異較大，建議挑選時注意添加成分，可搭配日常三餐作為點心或飲品，建議不要取代水或正餐。
二、如何篩選添加成分？
成分排列順序越前面表示含量越高，應審慎評估成份來源。而奶粉成分那麼多，該怎麼看才對？以下用4個方向，幫助家長快速搞懂如何挑奶、選對成分！
◼︎ 優先選擇「接近母乳」與含有「關鍵營養素」的配方
以下成分是母乳中天然存在，或專為模擬母乳而設計，能幫助寶寶大腦、免疫與腸胃發育，是配方奶中最值得優先挑選的關鍵：
乳糖：母乳的主要糖類，幫助鈣吸收與腸道菌建立。
乳清蛋白：比酪蛋白更好消化吸收，接近母乳蛋白質結構。
DHA：促進腦部與視網膜發育，幫助認知、專注與神經傳導，是寶寶大腦成長關鍵脂肪酸。
ARA：支援腦部、免疫與肌肉發展，與DHA共同作用，幫助調節發炎反應與神經功能。
2′-FL（母乳低聚醣）：幫助免疫、腸道健康，是近年高端配方奶的核心成分。
核苷酸（5′-次黃嘌呤、尿核苷、胞核苷、腺核苷、鳥嘌呤核苷單磷酸鹽）：促進腸道修復與免疫系統建構，特別適合免疫較弱嬰兒。
乳鐵蛋白：母乳重要免疫蛋白，幫助抗菌、抗病毒與鐵吸收，對初生寶寶尤其重要。
益生元（半乳寡糖GOS、果寡糖FOS）：有助腸道益菌生長，降低便秘、腹瀉風險。
牛磺酸：有助視網膜與腦神經發育，參與膽汁酸合成與脂肪吸收，支持早期感官與免疫系統成熟。
葉黃素：母乳含量不高，添加有助視覺發育與抗藍光保護。
益生菌：幫助建立健康腸道菌叢、強化免疫、降低腸胃道感染風險。
👉 重點建議：成分表若標示「乳鐵蛋白、2′-FL、DHA＋ARA、核苷酸、GOS、乳糖」等，代表配方設計接近母乳，更值得優先考慮。
◼︎ 避免或減少的「爭議性成分」
這些成分可能非必要或在營養價值上較弱，甚至過量時可能對寶寶健康造成潛在疑慮：
蔗糖／葡萄糖／葡萄糖漿／葡萄糖漿固形物／玉米糖漿固形物：為高升糖指數糖類，干擾味覺發展、增加嗜甜風險，易造成血糖波動，加重胰島功能負擔，過量可能導致蛀牙與肥胖傾向。應註明為能量來源，並說明無過度甜化問題。
麥芽糊精／聚糊精：雖為中性能量來源，但高比例添加恐影響腸道菌平衡，屬於加工糖類，無實質營養價值。
棕櫚油／精緻棕櫚油／棕櫚仁油：過量攝取與鈣吸收抑制、便秘及腸胃不適有潛在關聯，若配方無標示「高2位棕櫚酸結構」或無搭配其他脂肪酸平衡，建議避免為主要脂肪來源。
香料／香精類（一號奶粉審查較嚴格、通常不會添加）：可能干擾嬰兒味覺建立與神經系統發育，無實質營養效益。
人工甜味劑（如阿斯巴甜、蔗糖素等）：嬰兒無代謝能力，安全性風險高，國際嬰幼兒標準普遍不建議使用。
阿拉伯膠／檸檬酸甘油酯／脂肪酸甘油酯／部分稠化安定劑：雖然大多數被列為安全添加物，但過量或來源不明可能影響腸道負擔，應為非主要成分。
👉 重點建議：成分表前幾位若出現「葡萄糖漿、蔗糖」等，應審慎評估，或選擇標示「不添加蔗糖／不加糖漿」的產品。
◼︎ 須注意「標示來源」或挑選的成分
某些成分雖然營養有益，但來源或品質會影響吸收與安全性：
ARA／AA來源（豬油、高山被孢黴） → 建議選擇「植物或微生物發酵」來源ARA（如高山被孢黴），避免豬油來源，較無動物來源疑慮且品質穩定。
DHA來源（魚油、藻油） → 藻油味道較淡，較不易腥味殘留。需標示來源。
乳清蛋白 → 若為「部分水解」、「去礦物質乳清蛋白」等形式，表示更容易吸收、降低過敏風險。
益生菌 → 應標明菌種名稱（如比菲德氏菌、羅伊氏乳酸桿菌）與安全認證（如 GRAS、EFSA認可或臨床驗證）。
葉黃素 → 應標示萃取來源（如金盞花），有助視力發育，品質差異大。
卵磷脂 → 大多來自大豆或葵花籽，請留意是否為「非基改」來源。
各類乳化劑（如檸檬酸甘油酯） → 建議標明用途為幫助脂肪穩定，非人工添加物。
中鏈脂肪酸（MCT） → 一般適用於早產或特殊營養需求，正常嬰兒未必需要。
👉 重點建議：留意成分是否註明來源、處理方式或安全驗證，標示越清楚、透明、越值得信任。
三、不同功效的奶粉推薦
大多數營養成分都有數種功效，以下會針對主打功效簡單分類以利大家選擇，同時說明每種營養成分的其他作用。
◼︎ 貼近母乳好吸收、擺脫腸脹氣、增強免疫力
乳糖：母乳主要糖類，促進腸道益菌生長與鈣鎂吸收，降低便秘與腸脹氣。
乳清蛋白：結構柔和，較酪蛋白易吸收，易被嬰兒消化吸收，減少腸胃負擔與便秘現象。
乳鐵蛋白：抗菌抗病毒，與鐵競合抑制病原菌繁殖，母乳中重要免疫蛋白。
部分水解乳清蛋白：蛋白質經預分解，減輕消化負擔並降低脹氣與不適。
益生元（如GOS、FOS等）：滋養好菌、維持腸道菌叢穩定，提升整體免疫力與降低感染風險。半乳寡糖（GOS）：為母乳中天然低聚糖之一，是重要益生元。促進雙歧桿菌與乳酸菌生長，改善腸道菌叢、強化免疫屏障、減少腹瀉與過敏機率；亦有助於糞便軟化、排便順暢，降低腸道發炎與絞痛。果寡糖（FOS）：為小分子益生元，可快速被益菌利用。促進腸內益菌增殖，改善便秘、腹脹與腸道敏感，並提升免疫反應與維持腸道酸鹼平衡。與GOS並用可增強益生效果。
核苷酸群（5′-系列）：支持免疫細胞成熟，促進抗體與腸道免疫修復。
sn-2棕櫚酸（sn-2PA）：結構化脂肪酸，提升脂肪與鈣吸收率，減少鈣皂形成，改善便秘與腸絞痛。
HMO（如2′-FL、3′-GL等）：支持腸道健康，增強免疫防禦。2′-岩藻糖基乳糖（2′-FL）：母乳低聚醣，改善腸道菌相，減少病原菌定殖。3′-半乳糖基乳糖（3′-GL）：與2′-FL同為母乳低聚糖，可降低過敏反應、強化腸道完整性與提升營養吸收效率，並刺激免疫球蛋白產生，是仿母乳配方中的創新成分。
益生菌（如短雙歧桿菌、比菲德氏菌等）：穩定菌相，降低腹瀉與腹痛機率；強化腸道防禦，提升寶寶自然抵抗力，減少腸病毒、腹瀉、異位性皮膚炎機率。
建議搭配兒科醫生也推薦的寶乖亞，速速跟友人們的寶寶喝一陣子都有改善。👉【新生兒必備寶乖亞益生菌】添加D3功效、怎麼買最便宜？
▪︎雀巢 – 能恩全護1號
官網說明
$ 1410
▪︎惠氏 – 啟賦水解1號
官網說明
$ 1780
▪︎愛他美 – PROfutura1
官網說明
$ 912
▪︎S26 – 鉑臻1號
官網說明
$ 880
▪︎卡洛塔妮 – 星護1號
官網說明
$ 1650
◼︎ 過敏體質首選水解成分或羊奶來源
優先選擇含有水解蛋白（Partially Hydrolyzed Protein）、完全水解蛋白（Extensively Hydrolyzed Protein）、益生菌（如 LGG、Bifidobacterium）等成分
部分水解蛋白（Partially Hydrolyzed Protein）：將乳清或酪蛋白分解成小分子，降低過敏原，幫助寶寶適應蛋白質，常用於過敏風險高的寶寶。
完全水解蛋白（Extensively Hydrolyzed Protein）：分子更小，幾乎無過敏原，適用於已被診斷為牛奶蛋白過敏的嬰兒（需醫師建議）。
羊奶蛋白（羊奶粉／脫脂羊奶粉）：分子結構不同於牛奶蛋白，部分寶寶較能耐受。
酪蛋白：肽鏈較短，促進鈣吸收與降低致敏性。
去礦物質乳清蛋白：降低腎臟與腸道負擔，減少腸道過敏反應機率。
益生菌（如 LGG、Bifidobacterium）：調整免疫系統、平衡腸道菌叢，降低異位性皮膚炎、食物過敏發生率。
核苷酸：參與免疫細胞分化，幫助降低異位性皮膚炎發生機率。
DHA & ARA：具有抗發炎作用，對過敏性體質有潛在保護力。
肌醇：穩定腸道環境，間接有助降低過敏發作誘因。
▪︎雀巢 – 能恩水解1號
官網說明
$ 669
▪︎惠氏 – 啟賦水解1號
官網說明
$ 1780
▪︎S26 – 鉑臻水解1號
官網說明
$ 970
▪︎亞培 – 親護水解1號
官網說明
$ 954
▪︎卡洛塔妮 – 水解1號
官網說明
$ 700
◼︎ 促進大腦發育及學習
優先選擇含有DHA（二十二碳六烯酸）、ARA（二十碳四烯酸）、神經鞘磷脂(1號奶粉無標示)、牛磺酸（Taurine）等成分的奶粉。
DHA（二十二碳六烯酸）：Omega-3脂肪酸，是大腦與視網膜的重要組成，對認知、記憶與視力發展有關鍵作用。
ARA（二十碳四烯酸）：Omega-6脂肪酸，協助神經元與視網膜發展，與DHA合用有協同效果。
牛磺酸（Taurine）：支援腦部發育與神經系統成熟，幫助視網膜功能發展，特別重要於新生期。
核苷酸（Nucleotides）：支持腦部與免疫細胞合成，母乳中高含量，有助大腦成熟與學習能力發展。
膽鹼（Choline）：有助神經傳導物質（乙醯膽鹼）合成，促進學習與記憶力，母乳中天然存在。
肌醇：參與神經訊號傳遞與細胞膜結構，有助大腦成熟。
▪︎佑爾康 – 金貝親嬰兒羊奶1號
官網說明
$ 1359
▪︎S26 – 金愛兒樂1號
官網說明
$ 639
▪︎惠氏 – 啟賦水解1號
官網說明
$ 1780
▪︎明治 – 樂樂Q貝
官網說明
$ 479
▪︎美強生 – 親舒水解1號
官網說明
$ 930
◼︎ 高CP值、完整功效、銷售好評推薦
比較各家奶粉的成分標示，並搭配較多媽媽使用心得推薦的奶粉。
▪︎S26 – 金愛兒樂1號
官網說明
$ 639
▪︎雀巢 – 能恩水解1號
官網說明
$ 669
▪︎惠氏 – 啟賦1號
官網說明
$ 1520
▪︎佑爾康 – 金貝親嬰兒羊奶1號
官網說明
$ 1359
▪︎明治 – 樂樂Q貝
官網說明
$ 479
◼︎ 促進成長及骨骼發育
基本上一號配方奶粉都會有促進成長發育的成分（如鈣、磷、鎂、鋅、鐵、維生素D、K、C、亞麻油酸（LA）、α-次亞麻油酸（ALA）等），通常不需要特地篩選，僅列出較特殊成分。
蛋白質（α-乳清蛋白、酪蛋白）：支持肌肉與器官生長。
中鏈三酸甘油酯（MCT）：為快速吸收的能量來源，幫助早產兒與營養不足寶寶累積生長所需熱量。
L-精胺酸／L-組胺酸：具促進生長激素釋放的潛在作用，有利於體重與身長的增長。
四、40款市售奶粉成分統整表
每個寶寶都不同，家長在意的功效也不一樣，大家也可以看速速整理的40款成分統整表，自行選擇需要的成分。
完整比較表連結 請點 👉 40款一號奶粉成分比較表(2025/08更新)
◼︎ 營養標示
◼︎ 成分
速速本人是非常喜歡親餵的媽媽，所以特別珍惜這段跟寶寶獨一無二的相處時光。但即使像這麼愛親餵的我，也時常會遇到狀況需要搭配配方奶，例如寶寶含乳困難、傷口疼痛，抑或是剖腹產導致較晚泌乳、奶量不足、壓力過大、媽媽體況不適合，需要工作養家，或者是早產見不到寶寶、媽媽生病服用藥品、開刀打麻醉等，都有可能需要配方奶，只要寶寶和媽媽都健康快樂，就是最好的！以上推薦奶粉為個人依官方成分營養標示整理、篩選而得，家長們還是要自己比較各廠牌的成分標示，也可進一步諮詢成分相關訊息及來源，預祝各位都能找到寶寶買單的奶粉。
如果有媽媽想要親餵、遲遲無法成功的，可以參考速速另外一篇文章，內容有精力快兩個月才親餵成功的經驗分享。
👉更多【寶寶親餵姿勢教學 – 石頭奶怎麼辦？】
👉更多【擠乳工具推薦 – 免持電動擠乳器使用心得及比較】
👉更多【剖腹產傷口照護-赫麗敷美皮豐實測比較】
👉更多【新生兒必備寶乖亞益生菌】添加D3功效、怎麼買最便宜？
👉更多【一號奶粉試喝罐申請】